Ингредиенты: -250г несоленого масла -200 г сахара (вы можете добавить еще 20-30 г, если хотите, слаще) -5 яиц -230 г мучной смеси или муки общего назначения -1/2 чайной ложки разрыхлителя -50 г молока -1 чайная ложка ванильного экстракта Приготовление: 1. Предварительно разогрейте духовку до 160 ° C. 2. Просейте муку и разрыхлитель. Отложить в сторону. 3. В миску добавить масло и сахар. Смешайте на низкой скорости в течение 2 минут, пока сахар не растворится. Затем увеличьте скорость до средней и перемешайте 15 минут. Это один из ключевых моментов в приготовление этого бисквита, эти компоненты должны быть хорошо перемешаны. Продолжайте смешивать, пока масло не станет белым, легким и пушистым. Это произойдет примерно через 15 минут. 4. Добавьте яйца по одному. Смешайте до однородной массы. 5. Добавьте просеянные сухие ингредиенты. Это еще один kлюч к тому, чтобы сделать хороший бисквит. 6. Добавьте молоко и ванильный экстракт. Продолжайте перемешивать еще 3-5 минут. 7. Вылейте тесто в форму. Выnекать при темnературе 160 ° C в течение 55-60 минут. Десертомания рекомендует ориентироваться по своей духовке 8. Проверьте готовность, используя деревянную палочку. 9. Охладите бисквит на решетке в течение 15 минут. Как только он остынет, вы можете его разрезать. Оцени рецепт