В продолжении темы, затронутой в статьях: "Ташкентские рестораны. Народ все «проглотит»" и "История о том, как официант может все испортить?" на тему гастрономии, сервиса и гостеприимства, еще одно размышление: "Нам это не надо!". http://chefs.uz/conte...