🧈 Сливочное масло теряет популярность у покупателей
В России спрос на сливочное масло снизился на 12%. Эксперты объясняют это ростом цен и тем, что покупатели все чаще ищут более доступные заменители. Масло остается самым дорогим продуктом в молочной линейке из-за сложного производства.
Одновременно меняются и пищевые привычки, на фоне моды на здоровое питание россияне реже покупают выпечку, колбасы, дорогие сыры, красную рыбу и икру. Все больше людей выбирают бюджетные бренды или готовят привычные продукты дома, стараясь сократить расходы.