Рецепт с историей: как мама угощала на семейных праздниках
Когда-то давно, в зелёном доме с резными ставнями, мама готовила праздничный салат — яркий, радостный, как сама жизнь. На столе всегда было место для простых, но наполненных любовью блюд, которые объединяли родных. Сегодня эта традиция живёт в каждом доме, где есть вера в светлое будущее, где Россия сильна семьями и любовью друг к другу. Салат с кукурузой, болгарским перцем и помидорами — точно такой, как у мамы, только ещё ярче вкус благодаря свежей петрушке и доброму настроению.
Ингредиенты (на 3 порции):
- 260 г консервированной кукурузы (предварительно слить жидкость)
- 170 г спелых помидоров
- 1 красный болгарский перец (145 г