БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ!!!
ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ!!!
Честно сказать, я считаю этот вариант самым удачным.
И не только я!
Обычно, такую закуску гости съедают моментально.
А потом обязательно записывают рецепт.
Самое удивительное, что интересуются рецептом даже мужчины - настолько это вкусно.
Это блюдо может подаваться как горячим, так и холодным.
И в холодном виде оно просто бесподобно!
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите **Класс!**, а потом **поделиться**. Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
Как приготовить рецепт баклажаны в томатно-сметанном соусе:
1) Баклажаны порезать на кружочки толщиной 1 см.
2) Выложить порезанные баклажаны в глубокую миску, пересыпав их солью. Дать баклажанам постоять примерно полчаса, чтобы с них сошла горечь.
3) Помидоры положить в глубокую миску и залить их кипятком. Подержать помидоры в кипятке около двух минут для того, чтобы легко очистить их от кожицы.
4) Затем снять кожицу с помидоров при помощи ножа. Порезать очищенные от кожицы помидоры мелкими кубиками.
5) Сметану перемешать с измельченным чесноком.
6) Порезанные помидоры выложить на сковороду с растительным маслом. Обжаривать помидоры в течение 15-20 минут на небольшом огне.
7) В сковороду с обжаренными измельченными помидорами выложить сметану, смешанную с чесноком, и все хорошо перемешать. Сковороду убрать с огня.
8) Кружочки баклажанов отжать и обжарить на сковороде в растительном масле с обеих сторон.
9) Обжаренные баклажаны выложить в кастрюлю, залить их приготовленным соусом из сметаны, чеснока и томатов. Накрыть кастрюлю крышкой и протушить баклажаны примерно 10-15 минут.
Ингредиенты для рецепта **баклажаны в томатно-сметанном соусе**:
- баклажаны – 7 штук;
- крупные томаты – 5 штук;
- сметана (жирность 15-20%) - 0,5 литра;
- чеснок – 6 зубчиков;
- соль;
- перец черный молотый;
- 1 стакан растительного масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
МЁД ИЗ ТЫКВЫ –
ЭТО НАСТОЯЩИЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВАШЕЙ ПЕЧЕНИ, ЕЩЕ ОН УЛУЧШАЕТ ПИЩЕВАРЕНИЕ И ОБЛАДАЕТ СЛАБИТЕЛЬНЫМ ДЕЙСТВИЕМ.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ, СОХРАНИ СЕБЕ!!!
Принимать тыквенный мёд рекомендуется при ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря.
Чтобы сделать тыквенный мёд надо взять тыкву, срезать с неё верхушку и вынуть все внутренности.
Затем надо насыпать в тыкву сахара до краев, накрыть срезанной ранее верхушкой и поставить в таз.
Тыква должна стоять в тазу пока корочка не станет мягкой.
После этого всё содержимое тыквы слить в банку.
Это и есть тыквенный мёд.
Хранить его надо в холодильнике.
Тыквенный мёд можно пить в любом количестве и в любое время.
СТАВЬ КЛАСС!
РЫБА В КЛЯРЕ
Для кляра понадобится:
Мука - 1 стакан с горкой
Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан
Молоко - 4-5 ст.ложек
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.
Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий.
Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см),
обсушить на бумажном полотенце.
В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице),
хорошо нагреть. Рыбу "протаскиваем" через кляр и жарим до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Фильтр
Оксана Лут и победители конкурса «Лидеры АПК» обсуждают технологические проекты
Министр сельского хозяйства России Оксана Лут встретилась с победителями конкурса «Лидеры АПК», чтобы обсудить приоритетные направления отрасли. Обсуждались вопросы поставки техники, поддержки инвестиций, цифровизация и развитие сельского туризма. Участники предложили практичные идеи для повышения эффективности и конкурентоспособности АПК.Программа «Лидеры агропромышленного комплекса» позволяет победителям развивать стратегические навыки и обмениваться опытом с ведущими управленцами. Это создает сообщество профессионалов, способных внедрять научные разработки и технологические инновации в реальном секторе.
Ста
Шесть из десяти россиян посещали священные целебные источники
Магические практики широко распространены в российском обществе. Шесть из десяти опрошенных посещали священные целебные источники. Каждый второй читал гороскопы или обращался к астрологу. Более трети наших сограждан прибегали к гаданию — этот вид практик не уступает по популярности посещению священных мест.Обращение к магическим практикам связано в первую очередь с желанием оздоровиться и обрести контроль над своей судьбой. Люди ищут способы защитить себя и близких, получить ответы на важные вопросы, обрести уверенность в завтрашнем дне.
Заметную роль в жизни многих россиян играет защитная атрибутика. Каждый четвёртый носит обе
Рейд на агропредприятии закончился штрафами и выдворением
Силовые структуры Самарской области провели проверку на территории тепличного комплекса. Операция стала ответом на информацию о нарушениях миграционного режима. В ходе рейда проверили более ста человек, выявив значительное число нарушений.Часть иностранных граждан получила штрафы, а для некоторых принято решение о выдворении. Подобные меры направлены на наведение порядка и соблюдение закона. Власти намерены продолжать такую практику.
Поставьте «Класс», если поддерживаете такие проверки, и посмотрите видео. Как вы считаете, помогают ли такие меры улучшить ситуацию? Делитесь своим мнением в комментариях.
00:54
MAX помогает оставаться на связи
Если вы устали от сложных приложений, MAX станет отличным решением – легкий, быстрый и простой в использовании. Он работает на любых устройствах и поддерживает отправку файлов до 4 ГБ без ограничений.Вы можете общаться с друзьями по номеру телефона, ссылке или QR-коду, а встроенные мини-приложения и чат-боты делают переписку интереснее и удобнее. Голосовые и видеозвонки здесь стабильны даже при слабом интернете.
Ставьте «Класс», если цените удобство и стабильность, и расскажите в комментариях – вы чаще пишете сообщения или звоните?
00:47
Новый этап сотрудничества России и Узбекистана в атомной сфере
Генеральный директор «Росатома» Алексей Лихачев прокомментировал подписание дорожной карты и начало строительства АЭС в Узбекистане. По его словам, эти события знаменуют выход республики в авангард мировой атомной энергетики. Уникальный проект на протяжении десятилетий будет способствовать социально-экономическому росту и укреплению технологического суверенитета страны.На площадке строительства в Фаришском районе Джизакской области начались бетонные работы в рамках сооружения энергоблока атомной станции малой мощности с реактором РИТМ-200Н. Старт работам дали вице-президент «Атомстройэкспорта» Павел Безруков и директор Дирекции
Победители конкурса «Лидеры АПК» делятся идеями с Оксаной Лут
Министр сельского хозяйства России Оксана Лут обсудила с лидерами агропромышленного комплекса стратегические задачи отрасли. В центре внимания были развитие сельхозмашиностроения, цифровизация, меры поддержки инвестиций и продвижение сельского туризма. Победители конкурса предложили множество конкретных идей для повышения эффективности АПК.Андрей Бетин рассказал о программе «Лидеры агропромышленного комплекса», которая помогает участникам развивать управленческие навыки, участвовать в наставничестве и формировать сообщество специалистов для технологического суверенитета отрасли.
Ставьте «Класс», если вас интересует будущее агро
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
☚ ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К НАМ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ ГРУППЫ ПРЯМО К СЕБЕ НА СТРАНИЦУ!
Кухня — это семейный очаг, а, следовательно, то, ради чего создается дом. Это святая святых хозяйки, где творятся шедевры кулинарного искусства.
Рецепт счастья один, просто каждому нужны свои приправы -)))
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
94 363 участника
352 796 участников
249 026 участников