Ароматные, НЕЖНЫЕ БЛИНЫ - ПАНКЕЙКИ с тыквой. Яркое Лакомство к Чаю!

Готовим здоровые, простые и невероятно нежные блины. Они идеально подойдут на завтрак — и детям, и взрослым.

Ингредиенты: яйца — 2 шт., щепотка соли, сахар — 2 ст. л., ванильный сахар — 1 пакетик, молоко — 180 мл, растительное масло — 2 ст. л., мука — 4 ст. л., разрыхлитель — 0,5 ст. л., тыква — около 300 г, масло для жарки.

Приготовление: в большую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, всыпаем сахара и ванильный сахар. Взбиваем венчиком — легко и без фанатизма.

Добавляем молоко, растительное масло и ещё раз перемешиваем венчиком. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. И снова хорошо перемешиваем. Получается красивое, гладкое, плотное тесто.

Тыкву измельчаем в блендере и добавляем в тесто. Перемешиваем до однородного золотистого цвета. Аромат — просто сказка!

Разогреваем сковороду на среднем огне. Слегка смазываем маслом и наливаем тесто небольшими порциями. Обжариваем до румяной корочки с двух сторон. Панкейкы получаются мягкие, толстенькие, ровные — настоящие красавчики!

Можно подавать просто так или: посыпать сахарной пудрой, добавить капельку шоколадного соуса, украсить ягодами, дать детям с мёдом — будут счастливы.

На вкус — восторг! Мягкие, нежные, ароматные. Вы даже не заметите вкус тыквы — она делает тесто воздушным и шелковистым.

Готовьте, радуйте себя и родных, а мы — радуемся вашим лайкам и комментариям. Желаю вам сладкого настроения, здоровья, тепла и уюта.

#панкейки #тыквенныепанкейки #завтрак #полезныйзавтрак #домашняяеда #райвика #простыерецепты #тыква #осенниерецепты #вкусноидома #блины