ПЫШКИ НА ЗАВТРАК 4 РЕЦЕПТА

🥯 Пышки на кефире
Приготовление:
1. В миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль.
2. Добавьте соду, хорошо перемешайте.
3. Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое, не липкое тесто.
4. Раскатайте тесто толщиной около одного сантиметра, вырежьте кружочки.
5. Обжаривайте пышки в разогретом растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.
6. Выложите на бумажное полотенце и при желании посыпьте сахарной пудрой.
🍩 Сладкие пышки с сахарной корочкой
Приготовление:
1. Взбейте яйцо с сахаром и щепотью соли.
2. Влейте молоко, добавьте разрыхлитель и перемешайте.
3. Введите муку и замесите мягкое тесто.
4. Сформируйте небольшие лепёшки.
5. Обжаривайте на среднем огне в большом количестве масла до румяной корочки.
6. Горячие пышки обваляйте в сахаре или посыпьте сахарной пудрой.
🥞 Пышки на сметане без дрожжей
Приготовление:
1. Смешайте сметану, яйцо, сахар и соль.
2. Добавьте соду и тщательно перемешайте.
3. Подсыпая муку, замесите мягкое эластичное тесто.
4. Раскатайте тесто и вырежьте пышки.
5. Жарьте в разогретом масле до равномерного золотистого цвета.
6. Подавайте горячими, посыпав сахарной пудрой.
🌾 Пышки на воде постные
Приготовление:
1. В тёплой воде растворите сахар, соль и сухие дрожжи.
2. Оставьте смесь на пять–десять минут до появления пены.
3. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто.
4. Накройте и оставьте в тёплом месте на сорок минут.
5. Сформируйте небольшие лепёшки.
6. Обжаривайте в растительном масле до пышности и золотистой корочки.
7. Выложите на бумажное полотенце и подавайте тёплыми.