🥔 ДРАНИКИ: 3 ВАРИАНТА

С мясом (колдуны)
Картофель 600 г · фарш 300 г · лук · яйцо · соль
➡ начинка внутрь, жарить до румяной корочки
С сыром
Картофель 500 г · сыр 100 г · яйцо · 1–2 ст. л. муки
➡ смешать, жарить на среднем огне
Классические
Картофель 500 г · лук · яйцо · 1–2 ст. л. муки
➡ отжать сок, жарить до хруста
🥣 Подавать со сметаной