Готовим «Курочку с булгуром» 👨🏼‍🍳

Нам понадобится:
Курица 400 гр/ Chicken 400 gr ✅
Лук 2 шт/ Onion 2 ✅
Морковь 1 шт/ Carrot 1 ✅
Чеснок 3 зубчика/ Clove of garlic 3 ✅
Булгур 1 стакан / Bulgur 1 cup ✅
Сливки 10% 1,5 стакана ( я разбавил кипятком)/ Cream 1,5 cup ✅
Соль, специи по вкусу/ Salt and species for wish ✅
1.Обжариваем кусочки курицы с двух сторон на сильном огне до корочки.
2.Затем убираем и обжариваем нарезанный лук, морковь и чеснок. Добавляем соль и специи. После высыпаем стакан булгура. Обжариваем буквально пару минут.
3.Выкладываем сверху мясо. Заливаем 1,5 стакана сливок с горячей водой ( я разбавил сливки, всего жидкости получается 1,5 стакана). Присыпаем зеленью, накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30 минут.
Как только булгур впитает все влагу, блюдо готово. Приятного аппетита и хорошего настроения.
Всех обнял 👍
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями! Всем приятного аппетита🍽
👤 a_volshebnik