Маринованные огурцы в сладком рассоле

Вот что нам понадобится:
- Огурцы
- Укроп
- Чеснок
- Вода
- Сахар
- Соль
- Уксус 9%
Процесс приготовления:
1. Подготовка банок:
- Простерилизуйте банки и крышки для консервации.
2. Начинка для банок:
- Разложите огурцы, укроп и чеснок в подготовленные банки.
3. Приготовление рассола:
- На 1 литр воды добавьте 200 г сахара, 70 г соли и 100 мл уксуса 9%.
- Доведите рассол до кипения в кастрюле на плите.
4. Заливка огурцов:
- Залейте огурцы кипящим рассолом, оставляя небольшой зазор до верха банки.
5. Закрытие банок:
- Закатайте банки крышками, используя технику консервации.
6. Охлаждение и хранение:
- Переверните банки вверх дном и укутайте их одеялами или полотенцами.
- Оставьте на сутки для полного остывания и закрепления вкуса.
Этот рецепт маринованных огурцов в сладком рассоле сохранит их свежесть и аромат на долгое время. Приятного Вам аппетита!