ПВО ОКБ - Рузаевка

Привет, друзья! Сегодня у меня для вас очень простой и вкусный салат из свеклы, который я делаю в прямом смысле ведрами. Он получается невероятно ароматным, полезным и очень вкусным! Мне понадобилось: Натираю свеклу на терке для моркови по-корейски. Добавляю в неё сахар, соль, молотый кориандр, мускатный орех, имбирь и черный молотый перец, а также пропускаю через пресс 5 зубчиков чеснока. На сковороду вливаю 100 мл растительного масла и ставлю на огонь. Нарезаю 2 средних луковицы полукольцами и выкладываю их в разогретое масло. Обжариваю до мягкости. Когда лук станет мягким, выливаю горячее масло с луком на свеклу с приправами и чесноком. Какой аромат — просто не передать! Разрезаю лимон пополам и выжимаю сок прямо в салат. Использую лимонный сок, потому что уксус в последнее время не всегда хорошего качества, а лимонный сок всегда свежий и вкусный. Хорошо перемешиваю все ингредиенты, перекладываю салат в чистое ведёрко, накрываю салат блюдцем, немного прижимаю сверху и даю настоят