ОСНОВНЫЕ клубника 200 г сливочное масло 120 г кефир 120 мл сахар 100 г разрыхлитель 1 ч. л. мука 450 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Смешать муку с маслом в крошку, добавить разрыхлитель и сахар. Клубнику почистить и нарезать. Клубнику добавить к масляно-мучной смеси. Постепенно добавлять кефир (можно заменить молоком). Замесить тесто. Раскатать в круг и порезать на сегменты. Выпекать в разогретой до 200С духовке 20-25 минут. Готово!