Ингредиенты:

• авокадо — 1 шт.
• крабовые палочки — 2 шт.
• куриные яйца — 3 шт.
• майонез — 1 ч.л.
• творожный сливочный сыр — 1 ч.л.
• соус шрирача — по вкусу
• соль — щепотка
• тостовый хлеб — 2 ломтика
Приготовление:
Переложил в ёмкость мягкое спелое авокадо. Добавил крабовые палочки.
Выложил майонез, творожный сливочный сыр, соус шрирача и щепотку соли. Добавил два отварных куриных яйца и размял всё вилкой до кремовой текстуры.
Выложил массу на ломтики хлеба.
В центр положил яйцо с жидким желтком и накрыл вторым ломтиком хлеба.
Завернул сэндвич в пергамент и разрезал пополам.
Получился очень нежный, сочный яичный сэндвич, идеально на завтрак👌🏻