Группа "Черкизово" начала поставки халяльного мяса птицы в Танзанию. Группа «Черкизово», один из крупнейших российских производителей мяса и мясных продуктов, начала поставки халяльного мяса птицы в Танзанию, до конца года компания рассчитывает экспортировать до 500 тонн продукции, говорится в сообщении «Черкизово». Первая партия в 54 тонны ушла из Новороссийска в порт Занзибар, расположенный на одноименном острове, где около 90% населения исповедуют ислам и существует потребность в халяльной продукции. Предприятие компании в Липецкой области, с которого пошла отгрузка, получило право на экспорт халяльной продукции в апреле этого года. Производственный процесс здесь сертифицирован по исламским правилам убоя животных, отмечается в сообщении. «Черкизово» адаптировало часть технологического процесса выращивания птицы под потребности мусульманского рынка. На экспорт идут куриные тушки весом 1,1-1,3 килограмма, которые доставляются потребителю в замороженном виде. Как один из крупных и ответственных производителей качественной мясной продукции, компания очень серьезно отнеслась выбору дистрибьютора и экспедиторских служб, призванных доставить продукцию до потребителя с соблюдением всех требований по качеству и безопасности. Продукция поставляется под собственной торговой маркой дистрибьютора «Zanchick», хорошо известного в этом регионе. «Zanchick» — крупнейший поставщик мяса птицы в Восточной Африке, в том числе продуктов премиум халяль на острове Занзибар, он имеет разветвленную дистрибьюторскую сеть, которая позволяет выстроить надежную цепочку поставок продукции глубокой заморозки. «Сегодня экспорт — стратегически важный для нас канал сбыта. Он разгружает внутренний рынок, позволяет стабилизировать внутренние цены и создает дополнительные возможности для дальнейшего роста отрасли. Нас интересует выход на рынки Ближнего и Среднего Востока, Африки и других регионов, где наш бройлер будет востребован и конкурентоспособен. Прежде всего, это мусульманские страны с высоким уровнем потребления птицы и платежеспособным спросом», — приводятся в сообщении слова руководителя направления экспорта «Черкизово» Андрея Терехина. Отмечается, что «Черкизово» рассчитывает занять определенную нишу в экспортных поставках мяса птицы. Вслед за поставками в Северную Африку компания вышла в перспективный регион на востоке континента, продолжая поиск новых стран-импортеров. Группа «Черкизово» входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины, продуктов мясопереработки и является крупнейшим в РФ производителем комбикормов. Основатель группы Игорь Бабаев и его семья контролируют 65% акционерного капитала компании, 35% находится в свободном обращении.