Простой рецепт на замену запеченной курице. Нам потребуется 2 куриных филе, 2 помидора, 1 луковица, 2 картофелины, 150 грамм твердого сыра. Для соуса нужно взять 1 стакан сметаны, 2 зубчика чеснока, 1ч.л соли, 0,5ч.л черного перца, 2-3 ст.л не рафинированного подсолнечного масла. Филе нарезаем вдоль, отбиваем, складываем в миску. Замаринуем его, возьмем по 0,5ч.л. тмина и имбиря, сок половинки лимона, 2 ст.л не рафинированного масла, все смешаем. Готовим соус, картофель натираем на крупной терке, слегка присолим. Помидоры нарезаем кружочками, лук - полукольцами. Духовку нагреваем до 180 градусов. Противень застилаем пергаментом, выкладываем филе, сверху кольца помидор, лук, картофель, засыпаем все натертым сыром. #рецепты