🍫 Шоколадный кекс

📝 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахара - 250 гр (у меня коричневый)
Ванильный сахар - 7 гр
Масло сливочное - 50 гр ( растопленное)
Кефир или сметана - 200 мл
Мука - 180 гр
Какао - 50 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Грецкий орех - 100-130 гр
Шоколад темный - 90 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилью взбить
2. Добавить масло, кефир, перемешать
3. Добавить мучную смесь, разрыхлитель, все хорошо перемешать
4. Добавить шоколад, орехи
5. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем при 180• около 35 минут
6. Для шоко глазури: Смешать 100 гр молочного шоколада + 1 ст.л растительного масла. Перед добавлением масла, шоколад растопить.
7. Полить кекс глазурью, убрать в холодильник и наслаждаемся
Приятного аппетита!