Людмила Большакова

Вот и настал сезон вишни. Летом всегда хочется заготовить как, можно больше вкусных и полезных заготовок на зиму. Вишня, наверно самая универсальная ягода. Она идеально сочетается с любой выпечкой, пирогами, пирожками тортами и чизкейками. Также из вишни получаются невероятно вкусные компоты. Ещё вишню, можно заморозить на зиму и хранить в морозилке. Ну и конечно же из вишни можно сварить ароматное, кисло-сладкое варенье. Рецептом варенья из вишни "пятиминутка", я и хочу с вами поделиться. Варенье называется "пятиминутка" из-за, того что варить его нужно после закипания всего пять минут. Затем варенье снимают с огня и полностью остужают. Но так нужно, будет сделать, ещё 2 раза. Варенье получается, очень вкусное и зимой, такая баночка съедается очень быстро. Ингредиенты: Приготовление: Спелую, сочную вишню перебрать, удалить испорченные и мятые ягоды. Затем вишню хорошо промыть по проточной водой. Варенье я буду варить с косточкой, поэтому я их не удаляю. В глубокую посуду выклады

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня мы приготовим ароматный, насыщенный торт с нежной структурой, приятной кислинкой вишни и шоколадным акцентом. Рецепт очень доступный, простой и, главное — вкусный! Торт состоит из шоколадного бисквита с добавлением вишнёвого варенья, воздушного сметанного крема и блестящей глазури. Собирается легко, украшается крошкой из обрезков — получается эффектно и по-домашнему уютно. Давайте приготовим! Все продукты должны быть комнатной температуры — это важно для однородности. Включите духовку на 180 °C, чтобы она успела разогреться. В глубокой миске смешайте до гладкой массы 2 яйца (категории С1), 110 г сахара (5,5 ст. л. без верха) и щепотку соли. Добавьте 300 г вишнёвого варенья (примерно 1 стакан объёмом 250 мл), 125 мл молока и 70 г растительного масла (примерно 7 ст. л.) без запаха. Перемешайте, чтобы масса стала однородной и гладкой. Отдельно просейте 90 г пшеничной муки (4,5 ст. л. без верха), 20 г какао-порошка (9,5 ст. л. без вер