Ленивый ужин? Да, он нам нужен! Когда времени мало, а хочется чего-то по-настоящему сытного и вкусного, к столу стоит позвать тортилью Эта тонкая лепешка дружит с множеством начинок, а после недолго обжаривания на сухой сковороде становится румяной и хрустящей Сегодня предлагаем приготовить версию с отсылкой к мексиканской кухне! Сочный фарш в томатном соусе, кукуруза, огурчики, ммм… Ну как тут устоять Ингредиенты: – тортильи пшеничные — 4 шт. – фарш (говяжий, свиной или смешанный) — 300 г – лук — 1 средний – томатная паста — 1–2 ст. л. – кукуруза консервированная — 100 г – маринованные огурчики — 2–3 шт. – твёрдый сыр — 150 г – соль и чёрный перец — по вку