Нина Морозова(Коблова)

В преддверии Нового года предлагаю в вашу кулинарную копилку 3 рецепта вкусных бутербродов на новогодний стол. Первый рецепт – Бутерброды с икрой «Новогодние» Ингредиенты: Бородинский хлеб – 9 ломтиков Яйцо отварное – 1 шт. Сыр плавленый «Дружба» – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Масло сливочное – 60 г Икра красная – 95 г Зелень укропа – один пучок Майонез – 2 ст. л Чтобы бутерброды получились аппетитными и красивыми, вырезаем мякиш у ломтика бородинского хлеба. Это будет основа наших бутербродов. Плавленый сырок натираем на средней тёрке. Если у вас сырок мягкий, то советую его предварительно положить в морозильную камеру на 15-20 минут. Тогда натирать его будет гораздо удобнее. Яйцо вареное натираем на тёрке со средним полотном. Также поступаем с зубчиком чеснока. Зелень укропа измельчаем. Соединяем сырок, яйцо, чеснок, половину укропа и добавляем майонез. Всё перемешиваем. Получается масса, которая будет хорошо держаться на бутербродах. Основу наших бутербродов по краям смазываем с

Главный зимний салат обойдется южноуральцам в 206,5 рубля за 800 граммов. Центр стратегических разработок подсчитал стоимость салата оливье весом 800 граммов для разных российских регионов. По данным аналитиков, классический салат с колбасой обойдется южноуральцам в 206,50 рубля. Это дешевле, чем в прошлом году. Снижение цены праздничного блюда произошло за счет того, что в наборе подешевели яйца, картофель, морковь, огурцы и репчатый лук. Тот же салат, но в вегетарианской версии, по сравнению с прошлым годом вырос в цене на 3,26%. Порция 800 граммов обойдется в 208,12 рубля. «Зимний» с рыбой – самый дорогой. Он обойдётся в 680,24 рубля, что на 1,86% выше, чем годом ранее. Стоит отметить, что самый дешевый классический оливье в Мордовии. Там главный атрибут новогоднего стола стоит 179,56 рубля, а самый дорогой на Чукотке – 497,33 рубля.

Простой и вкусный салат со свеклой. Хорош и на каждый день, и на праздничный стол. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: 1 свёкла (около 400 г) 100 г сыра 2 яйца вкрутую 2 зубчика чеснока соль перец майонез или сметана для заправки зелень для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ Заранее сваренную свеклу очищаем и натираем на крупной терке. Слегка отжимаем, чтобы салат не был очень влажным. На крупной терке натираем сыр. Яйца нарезаем кубиком. Чеснок мелко нарубаем. Добавляем всё к свекле, солим, немного черного молотого перца. Размешиваем и заправляем сметаной или майонезом. Выкладываем на сервировочную тарелку и украшаем мелко нарезанной зеленью. Видеорецепт смотреть без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68f5ce82b813d628f71b0bc0 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/86721e53c0edf8c2748b6554106d1f87/

Праздничный салат с красной рыбой и икрой — это блюдо, которое создаёт атмосферу особого торжества. Его вкус сочетает благородную солоноватость рыбы, воздушность сливочного соуса, свежесть овощей и нежный аромат красной икры. Внешне салат выглядит по-настоящему роскошно: яркие оттенки, аккуратные слои и мерцающие икринки моментально привлекают внимание. Такое блюдо идеально подходит для Нового года, Рождества, юбилея или романтического ужина. Несмотря на свою нарядность, готовится салат достаточно просто, а ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, создавая гармоничную текстуру и глубокий вкус. Ингредиенты (на 4–6 порций): Красная рыба слабосолёная (лосось, форель) — 250 г Картофель — 2 шт. Огурец свежий — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Яйца — 3 шт. Твёрдый сыр — 100–120 г Красная икра — 2–3 ст. л. Майонез или сливочный соус — 120 г Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Пошаговое приготовление 1. Подготовьте основу Картофель отварите до готовности, остудите и натрите на средней тёрке. Яй