Если хочется чего-то вкусного, сытного и полезного, но без долгой готовки — этот рецепт вас выручит. Тушёная курица с овощами готовится быстро, а на вкус — как блюдо из ресторана.
Ингредиенты (на 3–4 порции): – куриное филе или бедро без кожи — 500 г – морковь — 1 шт. – кабачок — 1 шт. – сладкий перец — 1 шт. – лук — 1 шт. – чеснок — 2 зубчика – томатная паста — 1 ст. л. – растительное масло — 2 ст. л. – соль, перец, лавровый лист — по вкусу – зелень для подачи
Как готовить: Нарежьте курицу небольшими кусочками, обжарьте до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук, морковь, перец и кабачок, тушите 5–7 минут. Влейте немного в