Оксана Гриневич(Огородникова)

Сегодня хочу поделиться с вами не просто рецептом, а настоящим открытием, которое перевернуло мои представления о домашней выпечке. Знакомьтесь — армянское печенье Гата (или Кята). Та самая, рассыпчатая, невероятно сладкая и такая, что съедается за считанные минуты! Раньше я только покупала его, но мысль приготовить самой казалась слишком сложной. Как же я ошибалась! Теперь это мой фирменный хит: я пекла его три раза на прошлой неделе и уверена, что испеку еще не раз. Рецепт оказался на удивление простым и стопроцентно удачным. Отдельная огромная благодарность моей подписчице Елене за этот драгоценный рецепт! ❤️ Лена, вы волшебница! Нам понадобится: Для теста: Для начинки: Для смазки: Готовим «крошку» для теста Первым делом просеиваем муку. Достаем из морозилки ледяное масло (или маргарин) и натираем его на крупной терке прямо в муку. Быстро перетираем руками в мелкую-мелкую крошку. Это основа идеальной рассыпчатости! Замешиваем тесто В нашу мучную крошку добавляем соль, ванилин, разры

Всем привет! Очень много жалоб на задержку жидкости в организме – и особенно на отечность в жару. Как справиться? Начну с того, что небольшая отечность летом вполне нормальна, организм самостоятельно себя регулирует таким образом, но иногда проблема выходит довольно далеко за рамки легкого дискомфорта. Почему эта досадная особенность свойственна не всем и какие свои привычки стоит с особым вниманием проанализировать? Я попробую сфокусироваться на проблеме в целом, а уже потом мы перейдем к частностям: принципам формирования «дренажного» рациона и контролю количества источников калия. Качество тела зависит от баланса гормонов, соотношения «траты-потребление энергии», уровня активности, процента мышечной массы, затоксированности организма, текущих воспалительных процессов и т. д. Чтобы оценить ситуацию объективно, вам стоит взять период в 365 дней и посмотреть - всегда ли отеки были с вами. На меня можно обижаться, но я скажу правду: отечность и рыхлость – это действительно в первую оч