лилия боголюбова

Пирог за 30 минут. Быстро, без заморочек и идеально к чаю!

Ингредиенты:
- Мука — 230 г
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 100 г
- Растительное масло — 100 г
- Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- Ванильный сахар — 10 г
- Соль — щепотка
- Сахар — 150 г
- Джем — 150 г (абрикосовый, апельсиновый, смородиновый, малиновый, клубничный) или густое варенье
Крошка (штрейзель):
- Масло сливочное комнатной температуры — 50 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука — 4–5 ст. л.
Приготовление:
1. В миску кладём два яйца, добавляем 150 г саха

Шашлык, который взорвал интернет. Самый мягкий шашлык в мире.

Ингредиенты на 1 кг мяса:
- шея свиная - 1 кг.
- лук - 150 гр.
- кефир - 125 гр.
- сода - 1/4 ч. л.
- соль - 1 ч. л. с горкой
- перец чёрный молотый - 1/4 ч. л. с горкой
- специя для шашлыка - 1/2 ч. л.
- масло растительное - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте свинину небольшими кусочками, удобными для нанизывания на шампуры. Они должны быть не слишком большими, чтобы мясо хорошо прожарилось.
2. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
3. В удобной посуде смешайте кефир и соду. Дождитесь, пока сод