Левая колонка

Emma Kiefer

Последний визит: 13 апр

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Emma Kiefer

13 апр

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Эту КОЛБАСУ НЕ НАЙТИ в магазине – ЕЛ БЫ И ЕЛ

Для приготовления понадобятся:
– Свиная грудинка — 2 кг
– Сок яблочный или светлое пиво — 0,5 л
– Паприка — 2 ч. л.
– Молотый чёрный перец — 1 ч. л.
– Соль — 2 ч. л.
– Сухой чеснок — 1 ч. л.
– Кориандр — 1 ч. л.
Свиную грудинку проткнуть вилкой, чтобы она лучше пропиталась маринадом. Уложите мясо в подходящую ёмкость, залейте пивом и накройте крышкой, оставив на 2 часа. Важно следить, чтобы мясо не мариновалось дольше указанного времени. Затем его следует обсушить бумажными салфетками и поместить в формовочную сетку.
Все специи нужно смешать и равномерно обсыпать ими подготовленное мясо. Заверните грудинку сначала в пергамент, а за

02:08

Эту КОЛБАСУ НЕ НАЙТИ в магазине – ЕЛ БЫ И ЕЛ

397 481 просмотр

Emma Kiefer

13 апр

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

ЛЕПЁШКИ С КРАСИВЫМ УЗОРОМ

Ароматные, с хрустящей корочкой и нежным мякишем — эти лепёшки наполнят дом запахом свежей выпечки. Готовятся несложно, а результат впечатляет: и на стол поставить не стыдно, и к супу, и к чаю отлично подходят. Давайте печь!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука — 500 г;
тёплая вода — 250 мл;
дрожжи (сухие) — 7 г или свежие — 20 г;
сахар — 1 ч. л.;
соль — 1 ч. л.;
растительное масло — 2 ст. л. (+ немного для смазывания);
кунжут — по желанию (для посыпки).

КАК ГОТОВИМ:
В миске разведи дрожжи и сахар в тёплой воде, оставь на 10–15 минут — должна появиться пена.
В большой миске просеей муку, добавь соль. Сделай углубление, влей дрожжевую смесь и масло. Замеси гладкое и