Анастасия жернова 🎀🎀🎀🎀

Пищевая ценность на 100 г Калории 91 ккал Белки 12 г Жиры 4 г Углеводы 2 г Ингредиенты: Филе куриное – 300 г Сыр твердый – 100 г Помидор – 2 шт. среднего размера Огурец – шт. Салат – 100 г Йогурт – 2 ст.л. греческий Сок лимонный – 1 ч.л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты. Овощи промыть под проточной водой, зелень обсушить — салат не любит лишней влаги. Шаг 2 Отварить куриное филе в подсоленной воде. Положить мясо в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и снять пену. После закипания варить 15–20 минут до готовности на слабом огне. Готовую курицу остудить прямо в бульоне - это поможет сохранить сочность. Такая курочка отлично подойдёт для салата с греческим йогуртом и курицей - он получится мягким и нежным. Шаг 3 Нарезать огурец полукольцами или тонкими ломтиками. Если кожица у огурца жёсткая, снять её овощечисткой. Добавлять огурцы желательно перед самой подачей, чтобы не выделяли много сока. Шаг 4 Нарезать