🔱⚜️ МИЛАНА ⚜️🔱 ⚜ ☬ ⚜ ☬

БЕЛЯШИ: АППЕТИТНЫЕ И СОЧНЫЕ

Хотите беляшей, но не хочется идти в кафе? Готовьте дома — это проще, чем кажется! Мягкое тесто, сочная начинка и румяная корочка… Такие беляши сметут со стола вмиг. Ловите проверенный рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
молоко — 300 мл;
вода — 200 мл;
соль — 1,5 ч. л.;
сахар — 1,5 ч. л.;
растительное масло — 3 ст. л.;
мука — 850 г;
дрожжи — 10 г.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
мясной фарш — 800 г;
лук — 2 шт.;
соль, специи — по вкусу.
КАК ГОТОВИМ:
Шаг 1. Замешиваем тесто
Смешай тёплое молоко с тёплой водой (не перегрейте — иначе дрожжи погибнут!).
Добавь сахар, дрожжи и пару ложек муки. Перемешай и оставь на 10–15 минут — должна появиться пенка.
В