Игорь богданов

Статья автора «ПРОСТО И ВКУСНО » в Дзене ✍: Куриное филе с косточкой зачистить от пленок и сухожилий , отбить тяпкой так , чтобы получился ровный по толщине пласт .

Статья автора «ПРОСТО И ВКУСНО » в Дзене ✍: Испечь тонкие блины из пресного теста по 2- 3 штуки на порцию .

Статья автора «ПРОСТО И ВКУСНО » в Дзене ✍: Зачищенную от сухожилий верхнюю, внутреннюю или боковую часть задней ноги телятины нарезать поперек волокон широкими ломтями и отбить их