
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Домашнее печенье на кефире: слоистое и мягкое
Это печенье настолько нежное, что когда его начинаешь есть, сложно остановиться, оно просто тает во рту. Такое печенье можно приготовить с разной начинкой, если вы не любите какао, то используйте кокосовую стружку+сахар, или мак+сахар, подойдет даже просто сахар. Печенье готовится быстро, но если вы хотите, чтобы все печеньки были ровные, с четкими краями, то тесто нужно подержать в холодильнике около часа. Если вы торопитесь, то можно разделывать тесто сразу, тогда приготовление печенья займет полчаса. Достаньте заранее сливочное масло из холодильника, чтобы оно согрелось и стало мягкое. Печенье получается ароматное, в меру сладкое и очень-очень вкусное. Кефир - 60 мл. Сахарная пудра - 1 ст.л. Масло сливочное - 120 г. Яйцо куриное - 1 шт. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Соль - щепотка Мука - 260 г. Начинка: Сахар - 50 г. Какао-порошок - 30 г. В чашку выложим сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Вместо сахарной пудры можно взять такое же количество сахара, но размешивать придется дольше, чтобы
Показать еще
32 комментария
228 раз поделились
3.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Главное блюдо на Новогоднем столе 2026. Запеченная свиная шея в винном соусе
Запеченная свиная шея — это праздничное блюдо, которое сочетает в себе нежность, сочность, глубокий аромат и незабываемый вкус. Также мы приготовим к свинине соус из долго томленых овощей, ароматных трав и красного вина, что добавит блюду изысканную насыщенность, от которой все будут в восторге. Ингредиенты: Свиная шея - 2.5 кг Морковь - 2 шт Чеснок - 1 головка Лук - 1 шт Горчица зернистая - 1 ст. ложка Майонез - 1 ст. ложка Соль-перец - по вкусу Любимые специи - по вкусу Растительное масло Кетчуп Розмарин Тимьян Зира Вино красное сухое - 250 мл Бульон - 250 мл Сливочное масло - 50 г Крахмал - 1 ст. ложка Приготовление: Свиную шею обвязываем кулинарным шпагатом, затем на сухой сковороде обжариваем со всех сторон до румяной корочки и перекладываем в форму для запекания. В миске смешиваем горчицу и майонез до однородности. Получившейся смесью тщательно смазываем обжаренную свиную шею со всех сторон. Мясо солим, перчим по вкусу, посыпаем любимыми травами и специями. Форму герметично н
Показать еще
9 комментариев
62 раза поделились
1.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Курник с курицей и картошкой. Алтайский рецепт
Вашему вниманию предлагаю рецепт традиционного курника. Сочная начинка с правильным тестом подарит вам и вашей семье неповторимый и запоминающийся праздник вкуса. Ингредиенты для начинки:
Куриная грудка - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук - 1 кг
Соль - по вкусу
Перец по вкусу
Ингредиенты для теста:
Мука - 1 кг
Вода - 500 мл
Масло растительное - 300 мл
Соль - 30 г
Сахар - 30 г
Дрожжи сухие активные - 12 г Приготовление: В миску просеиваем муку, насыпаем дрожжи и перемешиваем. В воде растворяем сахар, соль и наливаем в миску с мукой. Все перемешиваем, добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 2 часа отдыхать. Картофель, грудку и лук нарезаем мелкими кубиками, по вкусу солим, перчим и перемешиваем. Отдохнувшее тесто припыляем мукой и разделяем на две равные части. Куски теста вытягиваем руками в тонкие листы. Противень обильно смазываем растительным маслом и застилаем листом. Распределяем равномерно начинку и накрываем вторым листом
Показать еще
1.1K комментариев
3.6K раз поделились
48K классов
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
3 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Алёна ИващенкоМолодогвардейск
- Диваны бу МебельЛуганск
31
- Домашнее подворье (Свердловск, Краснодон, Луганск)4330 подписчиков
- БАРАХОЛКА-подгруппа КРАСНОДОН ЛНР48896 подписчиков
- В МИРЕ ЖИВОТНЫХ- КРАСНОДОН ЛНР5011 подписчиков
- домашние рецепты г.Краснодон2037 подписчиков
- БаРаХоЛкА КРАСНОДОН26289 подписчиков