Ludmila Zaxarova

Её можно легко купить. Ученые обнаружили специю, снижающую холестерин Ежедневное употребление 5 г семян чёрного тмина в течение восьми недель приводит к значительному снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП), общего холестерина, триглицеридов, и одновременно повышает «хороший» холестерин (ЛПВП). К таким выводам пришли японские ученые из Университета Осаки, исследование опубликовано в журнале Food Science & Nutrition («Пищевая наука и диетология»). Ученые отмечают, что позитивные сдвиги липидного профиля крови уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Параллельно они провели лабораторные исследования на культуре клеток и обнаружили, что экстракт семян чёрн