Зухра Салихова

Песочный пирог с творогом

Песочный пирог с творогом Рецепт 3 яйца 200 гр сахара 400 гр творог 400-450 грамм 200 г сливочного масла или маргарина 1 ч.л разрыхлителя 1 чайная ложка апельсиновой цедры (по желанию) Подготовка; В отдельной миске взбейте яйца с сахаром. В другой миске смешайте половину муки с маслом и раскрошите. Добавьте разрыхлитель и цедру апельсина. Разделите яичную смесь на 2 части, добавьте 1 часть к раскрошенной смеси и 2 части к творогу. Добавьте оставшуюся муку и замесите тесто. Смажьте форму для выпечки маслом, выложите половину раскрошенной смеси, прижмите сверху, добавьте творог и посыпьте оставшейся раскрошенной смесью. Выпекайте в духовке при 180 градусах 35-40 минут. При желании