Гуля Левинская

Иногда хочется съесть вкусную, сочную, и что самое главное - свежую шаурму, но не доверяете уличным ларькам? Не проблема! Берите на заметку проверенный рецепт! Итак, приступим. Нам понадобится: 1. Маринуем куриное филе Берем одну головку репчатого лука и натираем на терке. Натертую луковую массу процеживаем через сито ( нам нужен сок). В глубокую миску наливаем соевый соус, добавляем луковый сок, отжимаем сок половины лимона, 30 мл. растительного масла, сушенный чеснок, паприку и черный перец. Все перемешиваем (нужно попробовать на соль, если на ваш вкус не досолено, добавьте немного соли). Погружаем в маринад наше филе и оставляем его мариноваться на 3 часа ( а лучше это сделать на ночь). 1. Готовим соус. Смешиваем в миске майонез, сметану, рубленный или натертый чеснок, мелко рубленную зелень, щепотку соли и сахара. Натираем один помидор и добавляем в наш соус. Все перемешиваем. Наш соус готов! 3. Подготовим овощи. Помидор разрежем пополам и тонко нарежем половинки на слайсы, о