Икра и Масленица: праздник вкуса и традиций
В 2026 году Масленица выпадает на неделю с 16 по 22 февраля. Это время щедрых угощений перед Великим постом. На столах рядом с золотистыми блинами обязательно стоит икра — символ изобилия и праздника.
Икра, особенно красная, на Масленицу — давняя русская традиция. Её солёный, яркий вкус идеально сочетается с нежными горячими блинами, сдобренными маслом. Это не просто еда, а ритуал: богатое угощение означало надежду на такой же плодородный и сытный год.
В эту неделю прощаются с зимой, встречают весну и дарят близким радость простых, но самых дорогих угощений — блинов с икрой, как знак любви и заботы.