Владимир Нохрин

Домашняя шаурма. Рецепт шаурмы. Очень вкусный Соус для шаурмы.

Берем 1 яйцо разбиваем в блендер, добавляем 1 дольку чеснока. Начинаем взбивать и вливаем тонкой струйкой растительное масло. Самые дешевые масла по соццене могут не взбиваться. Берите подороже. Когда масса станет густой добавить лимонный сок, 1-3 грецкого ореха, сумах, соль. Потом добавьте зерновую горчицу и разбавляйте густой соус кефиром или сметаной до нужной консистенции. Получается очень вкусный соус для шаурмы и сама домашняя шаурма будет очень вкусной.