Helen Er

Говорят, что рыба дешевле и свежее там, где ее ловят. В путешествии по Мурманской области мы зашли в рыбный магазин в поселке Умба на берегу Белого моря. Рыбу тут ловят сотни лет, мы решили посмотреть, что сколько стоит. Магазин просторный и чистый. Выбор хороший. Рыба разная. Минтай свежемороженный — 319 руб/кг, пикша — 579 руб/кг, скумбрия — 489 руб/кг, форель — 899 руб/кг. Камбала с/м — 419 руб/кг. Навага — 299 руб/кг. Копченая — форель 1869 руб/кг, палтус — 1939 руб/кг. Ерш холодного копчения — 1349 руб/кг. Ерш вяленый — 2089 руб/кг. Если брать с собой, то лучше в вакуумной упаковке. Я не большой специалист по рыбе, взяли пару баночек икры форели. В пересчете на килограмм получается 8000 руб/кг. Икра вкусная. Помимо рыбы есть пельмени и сопутствующая продукция. Вот, например, тушенка. Есть варенье из морошки. 439 руб за баночку. Мы жили в гостинице, поэтому не готовили. Но местную семгу попробовали. Наш гид Пётр приготовил ее по собственному рецепту с очень малым количес