Наталья Качанова

Печенье на сметане - экономный и быстрый вариант домашней выпечки. По вкусу оно напоминает что-то среднее между мягким пряником и нежной булочкой - ароматное, слегка хрустящее снаружи и очень мягкое внутри. Рассказываем простой рецепт идеального десерта, который получится даже у новичка. Ингредиенты (на 16-20 штук): Приготовление Совет Дайте печенью немного остыть на противне - тогда оно сохранит мягкость внутри и хрустящую корочку снаружи. Храните в герметичной упаковке - печенье остается свежим до пяти дней! БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ >>

Иногда праздник начинается не с ёлки и не с музыки. А с запаха. Только ставишь пирог в духовку и кухня сразу становится другой. Воздух наполняется мандаринами, тёплым тестом и чем-то очень знакомым из детства. Именно ради этого запаха я каждый год пеку этот пирог. Он не сложный, без танцев с бубнами и экзотических ингредиентов. Зато всегда получается — мягкий, влажный и ароматный. Такой, который можно поставить на стол вечером 30 или 31 декабря и точно знать: настроение новогоднее уже пришло. Почему именно мандариновый? Мандарины — это, пожалуй, самый точный новогодний вкус и ассоциация праздника. Не приторный, не тяжёлый, а свежий, яркий и тёплый одновременно. В пироге они ведут себя идеально: дают аромат, лёгкую кислинку и сочность. Этот пирог не выглядит вычурно, но за счёт запаха и вкуса создаёт то самое ощущение праздника, ради которого мы и печём его. Рецепт Ингредиенты • мандарины 4–5 шт. • яйца 3 шт. • сахар 150 г • растительное масло 100 мл • сметана или йогурт 150 г • мука 3

Сегодня, хочу предложить ваш рецепт слоеного салата с консервированным тунцом. Из консервированного тунца можно приготовить любой салат, так как он сочетается практически с любыми ингредиентами. Тунец обладает ярким и насыщенным вкусом. С ним любой салат даже из самых простых продуктов всегда получается вкусным и праздничным. Мне очень нравится вариант салата с тунцом со свежим огурцом и сыром. Этот салат немного напоминает салат "Мимоза", но всё же у салата есть своя изюминка. Салат легкий, воздушный, но в тоже время и очень сытный. Ингредиенты: Приготовление: Подготавливаем ингредиенты. Морковь и яйца отвариваем до готовности. Когда они остынуть морковь натираем на крупной терке. Яйца очищаем от кожуры и разделяем на белки и желтки. Белки натираем на крупной тёрке. Желтки кладём в миску и разминаем их вилкой. Из консервированного тунца сливаем лишнюю жидкость и тоже разминаем его вилкой. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой. Если у огурца выделится много сока, его нужно бу