Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 1 дек 2025
Фильтр
Торт Молочная девочка Для коржей •сгущёнка - 1 банка 380г •яйцо - 2шт •мука - 160г •сливочное масло-80гр (растопленное) я делала без него, но по советам с ним ещё вкуснее. •разрыхлитель - 15гр (1ст.л с горкой) Для крема •сметана 25-30% - 200г •сливки 33% - 300г •маскарпоне или твороженный сыр - 200г •сахарная пудра - 50/70г смотри по вкусу Приступим Немного взбей яйца венчиком, добавь сгущенку, масло и перемешай. В отдельной миске смешай муку и разрыхлитель (размещай очень хорошо что бы разрыхлитель хорошо разошёлся по муке и коржи получились ровные) Добавляй муку к яйцам со сгущёнкой и хорошо перемешай. Дай тесту постоять минут 15, разрыхлитель начнёт действовать и тесто с
Свиные медальоны с маринованными опятами и луковым соусом.
Ингpeдиeнты:Heбoльшaя cвинaя выpeзкa 1 шт.
Cыpoкoпчeный бeкoн (пoлocки) 50 г
Cвeжeмoлoтый чepный пepeц пo вкycy
Pacтитeльнoe мacлo 20 мл
Cвeжий poзмapин 1 вeтoчкa
Mapинoвaнныe oпятa 50 г
Зepнa гopчицы для yкpaшeния.
Coyc:
Бeлoe cyxoe винo 15 мл
Peпчaтый лyк 40 г
Cливки (22-33% жиpнocти) 30 мл
Cливoчнoe мacлo 5 г.
Пpигoтoвлeниe:
Cвининy paзpeжьтe нa двe чacти, oтбeйтe, пpидaв фopмy цилиндpa. Пocoлитe и пoпepчитe.
Зaвepнитe выpeзкy в пoлocки бeкoнa. Чтoбы зaкpeпить бeкoн, пpoткнитe cвoбoдный кpaй poзмapинoм.
Oбжapьтe мeдaльoны нa pacтитeльнoм мacлe в cкoвopoдe.
Meлкo нapeжьтe лyк и oбжapьтe нa cливoчнoм мacлe, влeйтe винo.
Bыпapи
Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Ингредиенты:
- 1,5 кг сладкого перца
- 1,5 кг спелых помидоров
- 1/2 ст. ложки соли
- 100 мл яблочного, виноградного или ягодного уксуса
- 100 г меда, 10 горошин черного перца
Приготовление:
1. Перец очисти от семян и нарежь кусочками.
2. Помидоры нарежь дольками.
3. Овощи перемешай, добавив соль, мед и уксус, и оставь до выделения сока.
4. После этого поставь посуду с овощами на огонь, доведи до кипения и кипяти 10 минут.
5. Затем разлей кипящий салат по стерилизованным банкам, закатай их, переверни вверх дном и укутай.
#закуска #томаты #перец #маринад #закрутка
#сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднаб
Ингредиенты:
- 1,5 кг сладкого перца
- 1,5 кг спелых помидоров
- 1/2 ст. ложки соли
- 100 мл яблочного, виноградного или ягодного уксуса
- 100 г меда, 10 горошин черного перца
Приготовление:
1. Перец очисти от семян и нарежь кусочками.
2. Помидоры нарежь дольками.
3. Овощи перемешай, добавив соль, мед и уксус, и оставь до выделения сока.
4. После этого поставь посуду с овощами на огонь, доведи до кипения и кипяти 10 минут.
5. Затем разлей кипящий салат по стерилизованным банкам, закатай их, переверни вверх дном и укутай.
#закуска #томаты #перец #маринад #закрутка
#сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднаб
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4
- Лилия Евстегнеева (Кондыбкина)г. Белореченск (Белореченский район)