Супруги Алябьевы в этом году реализовали в Фатежском районе необычный бизнес-проект по разведению африканских клариевых сомов. На развитие семейной фермы им был предоставлен грант от государства по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика». Сергей Иванович и Инесса Юрьевна скоро приступят к реализации живой рыбы, которая уже достигла товарного вида. «Африканские сомы ценятся за высокие вкусовые качества, – говорит Инесса Юрьевна. – Нежное диетическое мясо почти не содержит костей, плотное и упругое. Из него можно приготовить много вкусных блюд». В первую очередь предприниматели будут продавать рыбу в Курской области, в том числе в Фатеже. В планах Алябьевых – создание новых рабочи