Юрий Кошута

ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ - ОЧЕНЬ Простые РЕЦЕПТЫ в МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

• 500гр куриного фарша
• 250гр грибов
• специи (я брала сушеный лук, сушеный чеснок и приправу для курицы)
• 1 крупный помидор
• 100гр сыра
• 2 ст.л. сметаны
• 1 яйцо
Грибы нарезать, добавить к ним фарш, специи, посолить-поперчить и все хорошо перемешать. Чашу мультиварки смазать раст.маслом и выложить фарш ровным слоем. На него уложить помидор, нарезанный кружками. Подсолить. Сверху смесь из тертого сыра, сметаны и яйца.
Готовить в режиме Выпечка 45 минут.

СЛОЁНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ - БЮДЖЕТНЫЕ Десерты на ВСЮ СЕМЬЮ

Ингредиенты:

• Слоеное бездрожжевое тесто (2-3 листа по 250гр.)
• 300гр замороженной вишни без косточек
• 1 ст.л. крахмала
• 300гр сметаны 20% жирности
• 200гр вареной сгущёнки
• 70гр шоколада
Тесто размораживаем и запекаем 20 минут при 180 градусах.
Вишню разогреваем, добавляем крахмал и варим около 5 минут.
Для крема смешиваем сметану и сгущёнку, взбиваем до однородного крема.
Коржи из теста делим на слои.
Верхушку шелушим для обсыпки.
Коржи промазываем кремом и выкладываем слоями. В середине делаем несколько слоев из вишни и посыпаем тертым шоколадом.
Смазываем кремом верх и бока торта, обсыпаем крошкой и украшаем тёртым шоколадом.

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КАПУСТОЙ - ЛУЧШИЕ Рецепты из ЛАВАША которые я Готовила!

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 300-350гр капусты
• Морковка
• 1 ч.л. сахара
• 100мл воды
• 2 ст.л молока
• Лаваш
2 яйца отвариваем, капусту шинкуем, натираем морковь.
Капусту и морковь обжариваем. Солим, перчим, добавляем сахар, воду и тушим 10-15 минут под крышкой.
Яйца натираем.
В отдельной миске смешиваем яйцо и молоко.
Натёртые яйца добавляем к капусте, солим и перемешиваем.
Лаваш смазываем яичной смесью, выкладываем начинку и скручиваем в рулет. Рулет также смазываем яичной смесью. Запекаем при 180 градусах 15 минут.