✅Тыквенные драники с сыром – такие яркие, очень нежные и восхитительно вкусные!
✅КБЖУ на 100 г = 136,7/7,0/7,1/11,2
✅Ингредиенты:
Тыква 150 г
Сыр 45% 40 г
Яйцо 1 шт.
Мука ( из красного нешлифованного риса, можно заменить любой другой) 20 г
Кокосовое масло 2,5 мл
Зелень, соль, итальянские травы
1. Очищенную тыкву и сыр натираем на крупной тёрке.
2. Добавляем к ним яйцо, соль, травы, рубленную зелень, муку и хорошо перемешиваем.
3. Формируем драники влажными руками, выкладываем на разогретую антипригарную сковороду, смазанную маслом и готовим под крышкой на среднем огне с двух сторон по 5 минут, ориентировочно.
Подаем тыквенные драники со сметаной.