Александр Тишков

Самый ленивый рецепт помидоров — и самый вкусный!

Сегодня снова делюсь с вами этим замечательным, просто ошеломительным рецептом маринованных консервированных помидоров на зиму. Это совсем непривычный рецепт: в баночки не добавляется ни лук, ни чеснок, ни зелень, ни морковь, ни лавровый лист, ни перец горошком. Вообще ничего! Нам нужны только банки и только помидоры.
Пропорции для 1 литра маринада:
- Соль — 1 столовая ложка
- Сахар — 4 столовые ложки
- Уксус 9% — 4 столовые ложки
Приготовление:
1. Помидоры у меня грунтовые, свои, с огорода, разного размера. Но это роли не играет: у вас могут быть и круглые, и «сливка» — всё получится. Банки подойдут любого размера. Можно стерилизовать, но