Елена Резникова

Знакомы ли вы с ощущением, когда хочется чего-то необычного, но на долгое стояние у плиты совсем нет времени? Бывают вечера, когда традиционные рецепты блинов с мясом или классической выпечки кажутся слишком скучными и трудоёмкими. Тут и приходит мысль: а что, если вдохновиться восточной кухней и попробовать что-то столь же сытное, но гораздо проще в исполнении? Восточная люлюмша — вот самый подходящий ответ для таких случаев! В новом формате лаваш заменяет привычное тесто, позволяя создавать ароматные рулеты, где нежный фарш и специи раскрываются с настоящей шелковой пряностью. Открою все секреты, как ловко «подружить» куриный фарш, рис и лаваш, чтобы за какие-то 20 минут получить горячее угощение для всех членов семьи. Вы узнаете, почему это блюдо так хорошо держит форму, как добиться золотистой корочки и сделать так, чтобы внутри осталась вся сочность, несмотря на быструю жарку. Готовы удивиться, насколько простое блюдо может стать вашим новым кулинарным фаворитом? Люлюмша из лаваш

Даже не знаю, что бы я делала без лаваша. Как же он меня выручает! И когда времени нет, и просто если перекусить вкусненького хочется. Взяла пару листов и уже через 10 минут обалденные вкусняшки на столе, едим и причмокиваем. А знаете, что самое забавное? Такие штучки в Турции улетают на ура. Наверное пробовали знаменитые тонкие лепешки, которые называются Гёзлеме? За ними всегда очередь выстраивается. Вот про них и пойдет сегодня речь. Покажу вам, как я их готовлю их лаваша и с какой начинкой. Попробовала разок сделать и теперь этот способ у меня самый ходовой. Никакой возни с тестом, удобно, быстро, выходит в копейки и всегда классный результат. Ох, и вкусные у меня Гёзлемешечки получаются. А дело реально быстрое. На подготовку пять минут и чтобы бросить на сковородку еще пять. Да! Тут ни духовка, ни специальная жаровня не нужны. Самая банальная сковорода и все. В общем, чтобы долго не ходить вокруг да около, давайте уже начнем. Покажу сейчас пошагово все мои бесхитростные действия.

Сажать цветы вдоль дорожки — совсем не то же самое, что разбивать клумбу посреди газона. На клумбе растение может вольготно разрастаться во все стороны, и это никому не помешает. У края тропинки места мало, а требований много. Здесь нужны растения, которые знают свое место: не лезут под ноги, не требуют подпорок и не разваливаются от ветра. Если куст перекрывает проход или пачкает мокрую плитку лепестками, от такой «красоты» вы устанете через месяц. Поэтому, прежде чем отправляться за семенами или саженцами, нужно провести строгий отбор. Этот текст является копией оригинальной статьи, размещённой на проекте о загородной жизни и растениях «Ботаничка». Хотите прочитать оригинал и поддержать автора? Переходите по ссылке > В этой подборке я собрала лучшие растения для посадки вдоль дорожек, которые прошли проверку на прочность. Мы начнем с ярких однолетников для быстрого результата, а затем перейдем к надежным многолетникам, создающим живой бордюр на долгие годы. Первое правило касается мн