Елена Елена

МАРИНАД ЭТО ВАЖНО ИЛИ МЯСО БЫСТРО И СОЧНО

Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня покажу как быстро сделать отбивные сочно и без хлопот.. Самое главное это маринад, который делает мясо мягким и сочным..
Давайте сделаем)
ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мясо филе (свинина, курица, индейка)
• 2 Яйца
• 50мл соевый соус
• Специи по вкусу,
• 2 з Чеснок
• 2ст л сметаны
• Мука

Режем филе на медальоны и отбиваем, и кладём в маринад, который состоит из :
Яйца, соевый соус, сметана, специи, соль, перец и маринуем 15 минут, затем каждый кусочек кладём в муку и обратно в маринад и жарим с двух сторон примерно по 5 минут.. Всё, сочное и вкусное мясо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ! И конечно ешьте вкусно и живите д