Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 07:42
Фильтр
Поделился темой
Сочные свиные рулетики с грибами — рецепт, который не подводит
Сегодня я приготовлю мужу свиные рулетики с грибами. Очень вкусная вещь.
Ингредиенты- Свиная корейка — около 1 кг
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Чеснок сушёный — по вкусу (можно заменить свежим)
Для начинки:
- Лук репчатый — 1 крупная шт.
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твёрдый — 150 г (50 г — в начинку, остальное — сверху)
- Лук зелёный — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Укроп — по вкусу
Приготовление
1. Берём крупную луковицу, два маринованных огурца и 300 граммов шампиньонов. Мелко всё это нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле. Когда всё
Поделился темой
Пастушья сумка — блюдо для гостей и особого случая
Сейчас расскажу вам рецепт одного очень интересного блюда. Готовим мы его не часто — всё-таки с ним нужно повозиться. Обычно делаю его, когда приезжают в гости друзья, кумовья, дети.
Вчера позвонила подруга и сказала, что сегодня вечером приедут в гости. Я подумала-подумала и решила приготовить пастушью сумку. Почему пастушья? Это у нас такое местное название. Раньше пастуху собирали мешочек с едой на день — кто что мог положить. Такой мешочек и называли пастушьей сумкой. Вот и я соберу свою пастушью сумку.поделился публикацией
Вкусное сало в рассоле — мягкое, ароматное и всегда кстати
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие продукты, которые будто созданы для того, чтобы в доме всегда было уютно. Для меня это, конечно, сало. Стоит открыть холодильник, увидеть аккуратный кусочек в рассоле — и сразу понятно: дома всё в порядке. Его и к борщу подать не стыдно, и к горячей картошечке, и просто нарезать тонкими ломтиками к чёрному хлебу с чесноком. Никаких сложностей, а радости — море. Этот способ засолки я люблю именно за простоту. Никакой возни, лишних движений и редких ингредиентов. Всё делается спокойно, без спешки, а результат всегда предсказуемо вкусный. Сало получается мягкое, ароматное, не пересоленное, с лёгким пряным оттенком. Готовлю его регулярно, потому что в холодильнике такой запас никогда не бывает лишним. Ингредиенты: Сало Вода — 1 л Соль — 4 ст. л. Лавровый лист Перец душистый Перец чёрный горошком Чеснок Как приготовить: 1. Сало хорошо промываем под холодной водой. Если на поверхности есть неровности или остатки кожи, аккуратно зачищаем ножом. Обсушивае
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Мы - Седельниковцы !!9946 подписчиков
- Инга на кухне1532594 подписчика
- Куплю, продам, отдам р.п. САРГАТСКОЕ №503664577123906 подписчиков
- Газета "К новым рубежам" Саргатского района5696 подписчиков
- Администрация Саргатского ГП1077 подписчиков