Яйца (отварные) - 4 шт. Кукуруза консервированная - 200 г (1/2 банки) Мука - 1 ст. ложка Сметана - 1 ст. ложка Петрушка свежая - 1-2 веточки Чеснок сушёный - 1/2 ч. ложки Соль - 1/2 ч. ложки Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки
Яйца отварите вкрутую (примерно 8-10 минут). Затем опустите в холодную воду и остудите. Слейте жидкость из банки с консервированной кукурузой и выложите кукурузу в глубокую миску. Варёные яйца очистите от скорлупы и нарежьте крупными кубиками. Зелень петрушки мелко нарежьте, отложив несколько листиков для подачи. Соедините в миске петрушку, яйца, кукурузу, сметану, соль, чёрный перец и с