Александр Поляков

Алексей Пешков, вошедший в историю как Максим Горький, — одна из самых парадоксальных фигур XX века. Его именем назвали города и институты, его биографию отлили в бронзу советского мифа. Но за монументальным образом «буревестника революции» скрывался человек болезненно противоречивый, чья жизнь была сплошным разрывом между ролью и сущностью. «Босяк из народа», выросший в миллионеры Советский миф гласил: писатель, вышедший из самых низов. Реальность была сложнее. Как язвительно отмечал Бунин, цитируя энциклопедию Брокгауза, Горький родился «в среде вполне буржуазной». Рано осиротев, он, однако, не просто выбился в люди — он стал одним из богатейших литераторов своего времени. Корней Чуковский передавал слова Леонида Андреева: «Горький — пролетарий, а все льнет к богатым… Путешествует как принц». В голодном 1918-м Зинаида Гиппиус с горечью записывала, что Горький скупает за бесценок антиквариат у умирающих «буржуев». Его благосостояние держалось не только на гонорарах, но и на тонком д

В доме пахнет ржаным хлебом, в печи томится горшок с репой, а на столе дымится овсяный кисель с медом. Так выглядел обычный обед в Древней Руси. Впрочем не надо считать, что на Руси ели только кашу и щи. На самом деле рацион был разнообразным: грибы, ягоды, дичь, рыба. Другой миф - что все пили только квас. Знать баловалась медовухой, а зимой грелась сбитнем. А вот картофеля и помидоров тогда действительно не было - их завезли только в XVIII веке. Глиняные горшки с копотью (следы томления), деревянные ложки, корчаги для хранения зерна, берестяные грамоты с перечнем продуктов - буквально по крупицам исследователи реконструирую древнерусское меню. Ученые даже анализируют зубной камень в останках: он показывает, что крестьяне потребляли больше злаков, а знать - белковой пищи. В домонгольский период (X–XIII вв.) основу питания составляли злаки. Рожь доминировала в северных регионах (Новгород, Псков), тогда как на юге (Киев, Чернигов) чаще выращивали пшеницу и ячмень. Из зерна мололи муку н