Левая колонка
Последний визит: 05:18
Фильтр
Поделилась темой
Пирог Зебра на кефире — лёгкий, воздушный, с карамельно-сливочным вкусом. Очень нежный и влажный.
Этот пирог всегда удается и получается настолько вкусным и красивым, что просто невозможно удержаться. Это классика, которую обязательно стоит попробовать.Рецепт Зебры:
(для измерения используйте стакан объемом 200 мл)
- 1 стакан манной крупы
- 2 стакана кефира
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки + 2 столовые ложки
- щепотка соли
- 6 столовых ложек растительного масла
- 1/2 чайной ложки соды
- 2 столовые ложки какао
- 2 яйца
Выпекать при температуре 180 °C в течение 45 минут.
01:47
поделилась публикацией
Идеальная домашняя пицца: Секреты воздушного теста и сочной начинки
Пицца — это больше чем просто блюдо, это целая культура. Аромат свежеиспеченного теста, тягучий сыр, сочная начинка... Многие думают, что повторить такое дома невозможно без дровяной печи. Это заблуждение! С помощью нескольких секретов и понимания основ вы сможете готовить домашнюю пиццу, которая будет вкуснее любой доставленной. Эта статья — ваш путеводитель в мир настоящей домашней пиццы. Мы разберем каждый этап приготовления: от выбора муки до момента подачи на стол. Великая пицца начинается с великолепного теста. Именно оно определяет 80% успеха. Не стоит бояться работать с дрожжевым тестом — это проще, чем кажется. Ключевые ингредиенты: Классический рецепт теста для пиццы (на 2 большие пиццы): Процесс замеса и подъема: «Хорошо вымешанное тесто — это уже половина успеха. Не экономьте время на этом этапе, и оно щедро вас отблагодарит». Главный принцип настоящей итальянской пиццы — сбалансированность. Не стоит превращать ее в "мусорный бак" из десятка разных начинок. Выберите 2-3 кач
Показать еще
Поделилась темой
Пеку эти ЛЕПЁШКИ снова и снова! Турецкий хлеб «Рамазан пиде».
Этот хлеб прекрасен в теплом виде, пока корочка еще хрустит.
- 4 стакана муки- 1 столовая ложка быстрорастворимых дрожжей
- Пол чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- Полстакана сливок (125 мл)
- 1 стакан теплого молока
- Полстакана растительного масла
Приготовление:
В миске вручную или с помощью электрического миксера смешайте все ингредиенты, пока тесто не станет мягким и эластичным. Дайте ему время подняться — от 30 минут до часа.
Когда тесто хорошо подошло, разделите его на части. В зависимости от ваших предпочтений, можно приготовить как большие, так и маленькие лепёшки. Формируйте из каждой части
01:28
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
9
- Алла Гурьева(Мерваезова)г. Бийск (Алтайский край)
- Ангелина Исаева(Найденко)Ветлуга
- Татьяна Глазкова (Соловьёва)г. Бийск (Алтайский край)
1
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету692412 подписчиков