Свекровь научила меня так готовить картофель – теперь пирожки не нужны!
Теперь вся семья требует добавки, а я наслаждаюсь лёгким рецептом!
Ингредиенты: - Картофель — 5–6 шт. (среднего размера) - Соль — 1 ч. л. - Яйцо — 1 шт. - Картофельный отвар — 1 стакан (200 мл) - Дрожжи сухие — 1 ч. л. (или 15 г прессованных) - Сахар — 1 ч. л. - Мука — 350–400 г (ориентируйтесь по консистенции теста) - Зелёный лук — по желанию - Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Картофель отвариваем в подсоленной воде. Отвар сохраняем — он нам пригодится для теста. 2. Отвар остужаем до 35–40 °C. В 100 мл отвара добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем. Для сухих дрожжей выдерживаем 5
МАТЬ У ГРОБА.
/автор Любовь Зяткина/
Когда стоит у гроба мать,
Она не в силах понимать,
Что ждёт её, когда придёт домой,
И станет жить, не будучи живой.
Когда дитя в гробу, а мать у гроба,
То несомненно - умирают оба.
Ты не отводишь глаз своих голодных
От черт застывших и от рук холодных,
Потоком слёз стараешься согреть,
Вместо ребёнка просишь Бога умереть.
Как ей вернуться с кладбища одной?
Как здесь оставить сына? Под землёй.
"Что же мне делать без тебя, сыночек мой?"-
Кричит она, сквозь леденящий вой.
Пока мать в шоке, плохо представляет,
Что смерть ребёнка на такое обрекает,
Что ни с одною пыткой не сравнить,
Что с вечной болью, пустотою будешь жить.
Что ты от