
Левая колонка
Последний визит: 22 фев
Фильтр
поделилась публикацией
Удачное тесто для любой выпечки: сегодня пеку мягкие булочки с творожной начинкой
Как приготовить пуховое дрожжевое тесто, сочную творожную начинку, красиво формовать из теста, чем лучше смазывать выпечку – обо всём этом расскажу сегодня. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 Дрожжевое тесто: молоко - 300 мл сахар - 100 г дрожжи свежие - 18 г ванилин - щепотка соль - 0,5 ч.л. растительное масло - 50 мл яйца - 2 шт. мука - 550-600 г сливочное масло (мягкое) - 50 г Начинка: творог - 360 г (2 пачки) сахар - 2 ст.л. ванилин - щепотка желток - 1 шт. изюм - 120 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. В миску выливаем 300 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего, указанного в рецепте количества, а также 18 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до полного растворения дрожжей и добавляем несколько ложек просеянной муки, которую тоже берём из общего количества, указанного в рецепте. Доводим опару до консистенции жидкой сметаны. Если на данном этапе у вас о
Показать еще
179 комментариев
1.5K раз поделились
18K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
10
- Анатолий Радченкопгт. Яя
- Татьяна Алексеевнаст. Голуха (Заринский район)
- Kristina GranovskayaНовосибирск
- Светлана МилюшенкоКемерово
- Александр ИгоренкоКемерово
6
- Икигай9540 подписчиков
- Не осудим, но обсудим3040 подписчиков
- ВОКРУГ ЛЮБВИ69746 подписчиков
- Юридические тонкости27409 подписчиков
- ЗВЕЗДОЛОГИЯ3404 подписчика