
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сосновый мёд без варки: сироп из шишек холодным способом
Шишки сосны – настоящий кладезь полезных веществ! В них полно витаминов, эфирных масел и других ценных элементов, которые могут поддержать иммунитет и улучшить самочувствие. Но как их правильно использовать? Варенье из сосновых шишек – это, конечно, вкусно, но при нагревании часть полезных веществ разрушается. Поэтому я предпочитаю заготавливать сосновый мёд холодным способом – так шишки отдают максимум пользы без термической обработки. 1️. Сбор шишек
Выбираем молодые зелёные шишки, которые ещё не стали твёрдыми. Лучше всего собирать их в мае, подальше от дорог и промышленных зон. 2️. Подготовка
Шишки очищаем от мусора и тщательно промываем. Затем смешиваем их с сахаром в равных пропорциях. 3️. Процесс настаивания
🔹 Перекладываем смесь в стеклянные банки и отправляем в холодильник.
🔹 В течение 2–4 недель сахар вытянет из шишек сок, превращая его в ароматный сироп.
🔹 Периодически встряхиваем банку, чтобы процесс шёл равномерно.
🔹 Затем процеживаем сироп, разливаем его по чистым ём
Показать еще
175 комментариев
1.2K раз поделились
10K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
30
- Печник Рафилс. Криулино (Красноуфимский район)
- Юрий Садновг. Красноуфимск (Свердловская область)
- Лена БереговаяРостов-на-Дону
324
- Розовый баклажан104411 подписчиков
- РУСЬ ИСКОННАЯ16996 подписчиков
- Здесь, на Земле – интересное со всей планеты1498 подписчиков
- Домохозяйка со стажем Галина86162 подписчика