Екатерина Бурштын

Любите пирожки, но не любите возиться с дрожжевым тестом?

#пирожки
Ингредиенты:
250 гр тёплого молока
250 гр воды
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. л. дрожжи
30 гр растительного масла
800 гр муки
Начинка:
картошка
приправы по желанию (у меня красный, чёрный перец, базилик сушеный, чебрец)
Приготовление:
1. Тесто готовим как на видео, накрываем плёнкой даём отдохнуть 1,5-2 часа. В это время готовим начинку.
2. Делим тесто как на видео, накрываем плёнкой оставляем на 10-15 минут, начинку кладём в тесто и заворачиваем как на видео.
3. Жарим с 2 сторон в большом кол-во масла, до хрустящей корочки
Готовьте на здоровье и не забудьте поставить