Полина Попова

Сколько хлеба можно съедать без вреда?

Хлеб бывает разным — и по составу, и по влиянию на здоровье. Если нет проблем с ЖКТ и сахаром, 2–3 ломтика в день — вполне допустимая норма. Лучше, если это будет цельнозерновой или ржаной хлеб. При лишнем весе и диабете белый хлеб лучше сократить или совсем убрать. В нём много быстрых углеводов, которые быстро повышают сахар в крови. Зерновой хлеб богат растворимой клетчаткой, улучшает пищеварение и помогает дольше чувствовать сытость. А вот при гастрите и язве ржаной хлеб может раздражать слизистую. В таких случаях лучше выбирать более мягкие варианты. Важно помнить: хлеб — это не враг, если есть его в меру и выбирать качественный прод